سلسلة أضف لحياتك حياة أخرى - الجزء الخامس - بيان فتاحي

سلسلة أضف لحياتك حياة أخرى
تصميم الصورة رزان الحموي 

تعلّمنا في مقال سابق كيفية زراعة الخس و الفول في المنزل و سنتابع في مقالنا هذا لنتعلّم المزيد .

8- زراعة البطاطا : 

تعتبر |البطاطا| من أكثر المأكولات استهلاكاً فـمن شبه المستحيل أن تجد أحداً لا يحب البطاطا ! 

كما أنّ عمليّة زراعة البطاطا في المنزل بسيطة و مـُجدية .

تتم عادة زراعة البطاطا عندما تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض أي بدءاً من شهر أيلول حتّى شهر تشرين الثّاني " بفصل الخريف " .

كل ما نحتاجه لزراعة البطاطا في المنزل : 

1- وعاء كبير الحجم أو كيس قماشي (خيش) كبير الحجم .

2-| تربة| مكوّنة من خليط من (البيتموس) و هو عبارة عن تربة زراعية معقّمة ، و ( كومبوست) و هو عبارة عن| سماد| لتغذية المزروعات ، بالإضافة للرمل لتحسين خواص التّربة .

3- البطاطا : يفضّل أن تكون البطاطا المستخدمة في الزّراعة مخزّنة منذ فترة في المنزل أي خرجت منها بعض |الدّرنات| و ذلك لتسهيل الزّراعة ، و لاختصار الوقت اللّازم للإنبات .

نقوم بإجراء بعض الثّقوب أسفل الحوض أو الكيس المستخدم للزراعة من أجل تصريف المياه الزّائدة ثمّ نضع خليط التّربة .

نغرس البطاطا في التّربة و نغطّيها تماماً بالتّراب ثمّ نسقيها بلطف بكميات كافية من الماء .

بعد حوالي أسبوع نلاحظ أنّ البطاطا قد بدأت بإخراج بعض الجذور .

نقوم بسقاية النبات عندما نلاحظ الجفاف على التّربة أي بعد حوالي 3 أو 4 أيّام من الزّراعة ، كما يجب عدم إعادة السّقاية إلّا إذا كانت التّربة جافّة تماماً .

عندما يبدأ الإنبات و خروج |النّبات| على سطح التّربة يجب تعريضه للشّمس طوال فترة النّهار .

بعد حوالي 14 يوم نلاحظ ظهور الأوراق على سطح التّربة .

بعد 5 أسابيع من بداية الزّراعة نقوم بزيادة التّراب في الحوض ، و كلّما زاد حجم النّبات و طوله نقوم بزيادة التّراب مرّة أخرى بحيث تبقى الأوراق فقط فوق سطح التّربة ، و هذه العمليّة مهمّة من أجل إنتاج كميّات أكبر من البطاطا .

9- زراعة البروكلي ( الزّهرة ) : 

- نحضّر التّربة كالمعتاد من بيتموس و رمل و نضيف كميّات كافية من الماء في حوض مثقوب من الأسفل للتّصريف .

- نغرس البذور في التّربة على عمق حوالي 2 سم و نغطّي البذور بالقليل من التربة و نعاود السّقاية بالقليل من الماء ، كما يجب المحافظة على رطوبة التّربة بشكل دائم .

- بعد حوالي شهر من| الزّراعة| نقوم بتفريد النّبات ، أي نبقي نبات واحد في كل حوض لكي يأخذ راحته في النموّ ، و نتخلّص من النّباتات الضعيفة .

أخبروني بعد تلك السّلسلة المتتابعة من المقالات الزّراعية التعليمية ما هو أكثر نبات فكّرتم بزراعته على شرفة المنزل ؟

تابعونا في مقال قادم لنتعلم أكثر عن الزراعة ...

🌱 بقلمي بيان فتاحي